Im März beginnt in den Niederlanden die Saison für Gewächshausgemüse. Wir erwarten jedoch in den kommenden Wochen noch eine Knappheit auf dem Markt.
Warum? Spanien hatte einen recht warmen Winter, was bedeutet, dass die Pflanzen in dieser Saison bereits viele Früchte getragen haben. Das könnte sich darauf auswirken, dass die Pflanzen am Ende der Saison deutlich weniger Früchte tragen werden. Außerdem hatten die Niederlande gerade einen sehr dunklen Februar, die Pflanzen haben noch nicht viele Früchte entwickelt, so dass der Start der niederländischen Saison sehr ruhig verlaufen dürfte.
Schlussfolgerung: Die Verfügbarkeit von Gewächshausgemüse ist gegeben, aber wir erwarten im März weniger Produkte und auch weniger Ware. Dies und das frühe Osterfest in diesem Jahr dürften in den kommenden Wochen für etwas höhere Preise sorgen.
Glücklicherweise verfügen wir über ein großes Netzwerk in Spanien und den Niederlanden, so dass wir leicht sehen können, was für Ihren Bedarf am besten geeignet ist!
