\"Ich habe den Kartoffelmarkt noch nie so hei\u00df erlebt\", sagt Robert Voskamp vom niederl\u00e4ndischen Unternehmen Rola Fresh. \"Die Preise f\u00fcr kleine Kartoffeln beginnen derzeit bei 1,70 \u20ac und erreichen sogar \u00fcber 2 \u20ac pro Kilo. Das sind so hohe Preise wie nie zuvor. Der gr\u00f6\u00dfte Mangel besteht bei den rotschaligen Kartoffeln, die man nirgendwo in Europa finden kann\".<\/p>\n\n\n\n
\"Die letztj\u00e4hrige Kartoffelernte war sehr entt\u00e4uschend, und dieses Jahr verz\u00f6gert sie sich in ganz Europa. Wir importieren die meisten unserer Kartoffeln aus Israel, ein paar kommen aus Frankreich. Es sind gute Kartoffeln, aber die meisten m\u00fcssen noch geerntet werden\", erkl\u00e4rt Robert. \"Wir importieren auch immer noch alte Kartoffeln aus Frankreich, aber das wird immer schwieriger, was die Qualit\u00e4t angeht. Aber in Ermangelung einer besseren Alternative nimmt der Markt sie an.<\/p>\n\n\n\n
\"In Nordwesteuropa muss die Ernte noch in Gang kommen. Die Kartoffeln sehen bisher gut aus, aber die Ernte hat sich durchweg verz\u00f6gert. Hier und da sind einheimische Kartoffeln auf dem Markt, aber die meisten sind sehr lockerschalig und noch nicht in Mengen verf\u00fcgbar. Diese Knappheit wird sich im kommenden Monat fortsetzen\", erwartet der H\u00e4ndler, der Kartoffeln in ganz Europa verkauft und \u00fcber niederl\u00e4ndische Exporteure auch \u00dcberseem\u00e4rkte wie Dubai beliefert.<\/p>\n\n\n\n
Bei den franz\u00f6sischen Kartoffeln arbeitet Rola Fresh mit Pom'Alliance zusammen. \"Sie beliefern die gro\u00dfen Einzelh\u00e4ndler direkt, wir verkaufen an alle anderen. Viele davon sind Kunden aus dem Krankenhausbereich, aber wir beliefern auch Superm\u00e4rkte. Wir beliefern zum Beispiel viele norwegische Gesch\u00e4fte mit losen Kartoffeln. Jazzy und Amandine sind unsere beliebtesten Sorten. Der allgemeine Abw\u00e4rtstrend bei Speisekartoffeln hat keine Auswirkungen auf unser Unternehmen; unsere Kartoffeln verkaufen sich das ganze Jahr \u00fcber gut. Selbst ein Land wie die Ukraine bestellt trotz des Krieges immer noch reichlich Kartoffeln\", so Robert abschlie\u00dfend.<\/p>\n\n\n\n
Quelle: https:\/\/www.freshplaza.com\/europe\/article\/9536026\/major-shortages-and-unprecedented-high-prices-in-the-european-potato-market\/ <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“Zo hot als de aardappelmarkt op dit moment is, heb ik het nog nooit gezien. Momenteel worden er voor krielaardappelen prijzen tussen de 1,70 en zelfs boven de 2 euro per kilo betaald. Dat zijn historisch hoge prijzen”, vertelt Robert Voskamp van Rola Fresh. “Het grootste tekort is er aan roodschillige aardappelen, die zijn in […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nieuws"],"yoast_head":"\n